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太湖母猪养殖技术

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编辑时间 : 2020-01-07

太湖猪外貌特征

太湖猪头大额宽,额部皱褶明显,面部微微凹陷,耳大下垂,腹大下垂但不拖地,臀斜,腿瘦,皮厚,特别是公猪的皮象是量身定制的一套厚厚的盔甲。   

乳房发育良好,有效乳头16个以上

太湖猪被毛稀疏。二花脸猪、嘉兴黑猪、枫泾猪、米猪、横泾猪为全黑或青黑色;梅山猪、沙乌头猪为完全或不完全四脚白;下腹皮肤呈现白色或紫红色。   

太湖猪具有几大典型的种质特性,受到了国内外畜牧界的高度重视。 

江苏太湖母猪

繁殖率高

太湖猪的一个最大特点就是繁殖率高。尤以二花脸、梅山猪最高。初产平均12头,经产母猪平均16头以上,三胎以上,每胎可产20头,优秀母猪窝产仔数达26头,最高纪录产过42头。太湖猪护仔性强,泌乳力高,起卧谨慎,能减少仔猪被压。仔猪哺育率及育成率较高。

性情温顺

太湖猪性情温顺、母猪母性性征特别优秀、护仔性强。促使了它的成活率相对较高,管理起来也比较容易。

杂交优势显著

太湖猪的优点十分突出,但是作为商品生产也有不足的地方,那就是生长速度比较慢,瘦肉率比较低,那么用太湖猪作为优良母本来进行杂交育种,就可以扬长避短,达到提高猪种繁殖力和改善肉质的效果。比如说:苏太猪

花18年时间,培育成功了我们国家第一个也是唯一的一个黑色的、含有地方猪种50%血液的、优良的瘦肉率猪种——苏太猪,苏太猪已经在全国30多个省市自治区推广,得到了安家落户,并且发挥了应有的作用。

另外,美国、英国、泰国、日本、朝鲜、法国等9个国家都已引进太湖猪,并进行了高繁殖性能及杂交利用等多项研究。

下面我们就为您逐一介绍太湖猪养殖的各个方面。

二、猪舍建设

场址选择

首先是猪舍的建设,一定要让太湖猪有一个良好的居住环境,这是养好太湖猪的第一个条件。

在进行场址选择时,应选择坐北朝南、背风向阳、冬暖夏凉、通风通光和僻静的地方建造猪舍。

猪舍的建筑设计

猪舍的形式可以采用单列式、半开式、双列式、拱式等,无论哪种方式,只要用着适用方便就行。

猪舍最好用砖石砌墙,水泥铺地,以便消毒、冲洗、扫地,保持猪舍卫生。

猪舍面积可根据养殖户实际情况来定,一般内圈面积为15㎡左右,外圈也就是运动场面积

为12㎡左右。

三、饲料准备

猪舍建设完以后,接下来就该说饲料啦,谁都知道,对于养猪来说,只有吃得好,才能长得壮。但是太湖猪对饲料的要求还真不高,也许是因为这种猪产生于气候温和、雨量充沛、四季常青、农作物以稻麦为主的人口稠密地区,精料紧缺,因而形成了食粗和耐低营养水平的特性。

太湖猪的饲料主要有玉米、大麦、稻谷、糠麸等,另外象青草、蔬菜叶、水生饲料、南瓜、胡萝卜等多汁饲料也可以作为太湖猪的饲料。饲料搭配可根据当地实际情况而定。 

四、种猪的挑选

养殖太湖猪的关键是选种,要选优质的种猪。这方面尤其应注意母猪的选留,不应过于追求瘦肉率,瘦肉率过高会影响母猪的繁殖性能,增加肢蹄病的发生率,减少母猪的使用寿命。

那么如何选择优秀的母猪呢?请记住以下几个特点:中等的瘦肉率、整齐对称的乳头、略呈弧形的腹部以及结实的四肢; 

公猪的选择也很重要。要选那些体型丰满、四肢结实、前胸宽而且高的公猪,另外良好的乳头也是优秀种公猪的重要标志。

五、种猪的日常饲养

种公猪的日常管理

选好种猪以后,下面再说说种猪的日常饲养。太湖种公猪的质量直接决定着以后猪仔的好坏,因此需要科学饲养。   

太湖种公猪每天的喂食量决定于其体重、配种负担和气温。建议种公猪的饲料配方为:玉米55%、豆粕19%、麦麸22%、公猪添加剂4%,一般饲喂量为每头每天2.2-2.5kg,每天饲喂两次。

体重大的、瘦的、配种利用次数多的多喂,一般每头每天饲喂2.5kg,甚至2.5kg以上;体重小的、胖的、配种次数少的少喂,一般饲喂2kg左右。总之,通过调整饲喂量,使公猪有旺盛的性欲,不胖不瘦的体况。

成年公猪在正常情况下隔一天采精一次,配种旺季在高营养水平下可连续采精5天休息1-2天,否则会降低受胎率和产仔数。一般种公猪使用年限为4-5年。 

空怀母猪的日常管理

太湖母猪的空怀期主要是指断奶后至下一次怀孕前。这个时期的母猪要保持中等肥度的何况,太肥不利于配种。

太湖空怀母猪的饲料参考配方为:玉米61%、豆粕21%、麦麸14%、生长猪添加剂4%。

每天饲喂两次,每头每次1.2-1.5kg。

六、太湖猪的繁殖

发情鉴定

太湖种猪发情较早,初情期为2月龄左右,性成熟为5-6月龄左右,体重60-80 kg时就可以配种了。

交配前要先鉴定母猪的发情期,时机选择得好,繁殖率就高。那么怎样鉴定太湖猪的发情期呢?太湖母猪发情症状非常明显。比如说食欲明显的下降,到处鸣叫,刮走,爬墙、爬圈,外面听到有人的脚步声或者有公猪的声音,它就马上站到栏门口,然后呆立张望。

当工作人员对它压背时,它会站立不动,并且耳朵会略微上翘,说明已到发情盛期,必须立即配种。

适时配种

适时配种是提高太湖母猪受胎率和产仔率的关键。初产母猪的发情期为72-78小时,经产母猪为36-48小时。发情周期为20天左右。因此要掌握“老配早,少配晚,不老不少配中间”的配种原则。

太湖猪配种一般采用自然交配。配种前,可用0.3-0.5%的高锰酸钾溶液,对公猪和母猪的生殖器进行消毒,以免影响配种效果。

配种后如果有返情现象,还需进行1-2次复配,这也是提高受胎率和产仔率的关键。

高温季节适宜在上午8点前,下午5点后进行配种。

妊娠管理

配种成功后,太湖母猪就进入了妊娠期。

由于太湖妊娠猪怀仔较多,在饲喂上应特别注意。   

妊娠期太湖母猪的饲料参考配方为:玉米52%、豆粕8%、麦麸36%、母猪添加剂4%。  

配种后至妊娠90天为妊娠前期,主要注意保胎工作;90天后为妊娠后期,主要是增加母猪的能量和营养,使仔猪初生重达到最佳水平,进一步使仔猪提高抗病能力。

妊娠前期的饲喂量为每头每天1.2-1.5kg 左右,妊娠后期为每头每天1.5-2.5kg 左右,产前5天要逐步减料,产仔当天可不喂,只供给温水。   

如何判断太湖母猪要分娩了,我们可用“三个三”来准确计算分娩时间,也就是3个月+3周+3天=114天,这里的1个月以30天为准。


七、仔猪的饲养管理

太湖猪由于产仔数多,初生重 偏小,母猪性情温顺,好静喜卧,因而在仔猪培育中已形成了一些特殊的培育技术。

初生护理

吃早吃足初乳、防压是太湖猪初生护理、提高育成率的两项重要工作。   

仔猪出生后,首先要尽早辅助弱仔吃2-3次初乳,使全窝仔猪在生后1-2小时内早吮、吮足初乳,有意识地帮助仔猪固定奶头,对弱小仔猪固定在前胸奶头,也就是从前面数第2-4对奶头,因前面的奶头奶质好,出奶量多。  

另外,要注意产后仔猪被压。虽然太湖母猪的护仔性非常强,但我们也不能忽视这个问题,目前,很多猪场采用产栏防压,效果很好。

保证母猪泌乳量

哺乳期饲料应保证较高的能量和蛋白质水平,注重蛋白质的质量,以便母猪有充足的乳汁供应。这个阶段的营养需要量为妊娠期的2-3倍。   

除产后四五天内要控制喂量防止消化不良外,应逐步过渡到正常喂量,每天每头饲喂量为3-3.5kg。   

哺乳期太湖母猪的饲料参考配方为:玉米58%、豆粕16%、麦麸22%、母猪添加剂4%。

哺乳母猪的饲喂要求为:从分娩后第7天起,自由采食,断奶前后,母猪应逐渐减少饲喂量,防止乳房炎的发生。具体为断奶前3-5天饲喂量由3-3.5kg左右逐渐减少0.5kg,最后减到1.2-1.5kg 为止。供应充足的饮水。

匀窝、寄养、分批哺乳

太湖猪经产母猪窝产仔数超过20头以上的约占20%左右,即窝产仔数超过有效乳头数。为提高育成率,可采用匀窝、寄养的方法。那么假如寄母不认别人家的孩子,不给他吃奶怎么办呢?   

具体做法是:仔猪寄养时,母猪的产仔日期尽量接近,一般在3天内。寄养的仔猪要确保吃足初乳后再寄养。一定要选择健康无病、仔猪体重近似、母猪性情温驯、哺乳性能好的母猪。   

必须把先出生的仔猪寄养到后出生的一窝中去。

同时将一窝中最强壮的猪寄出,病猪以及瘦弱的仔猪不能寄出,因为瘦弱的猪寄到外面怕有应激反应,体格健壮的自然适应性会更强一些。   

寄养的时间最好在傍晚或夜间进行。

猪的视力不好,但嗅觉特别灵敏,寄养时,母猪若闻到不是自家孩子的气味,会拒绝代乳,这时我们可以用1:5的花露水溶液喷一下代乳母猪的鼻子,然后再轻轻喷一下寄出仔猪的身体,混淆仔猪气味,这样就可以使猪妈妈认下代乳的小宝宝啦。

在没有寄母带乳时,可采用分批哺乳法,也就是让这些小家伙们轮流哺乳。   

在加强母猪营养、管理的同时,做好仔猪的早诱食、早补饲工作,都可获得较高的育成率。

尽早补饲

太湖仔猪在出生后5-7天开始诱食。诱食采用颗粒状仔猪料,开始时每窝放一小把,保持饲料的新鲜,每天至少饲喂4次。随着日龄的增加,逐渐增加饲喂量,以不拉稀为原则,能吃多少就给多少,不加限制,让其充分发育。

过好断奶关

太湖仔猪补饲到28日龄时,就可以断奶了。这时要去母留仔,仔猪继续留在产房,直到35日龄时,被送入保育舍。断奶仔猪从产房转到保育舍时,最好做到全进会出,否则上一批猪的病菌要感染下批转进的仔猪,严重影响仔猪的生长发育。   

断奶后7天是太湖仔猪又一关口,称为断奶关。断奶仔猪常出现拒食,饿急了又过量采食,容易引起消化不良导致腹泻,因此,断奶5天内的仔猪应限制饲喂,只给断奶前采食量的80-90%,并采取少添勤喂的饲喂方式。5天后改为自由采食,以不拉稀为原则。

在断奶后15天内,尽量做到圈舍、猪群、饲料以及饲喂方式“四不变”。一天饲喂两次仔猪料。  

八、后备猪和育肥猪的饲养管理

后备猪的饲养管理

太湖猪长到2月龄时,如果要留作种用,这时就要从中挑选出符合种用条件的猪,作为后备种猪来饲养管理,直到开始配种。   

太湖后备猪的饲料可参考空怀母猪配方。每天饲喂两次,每头每次1.5-2kg。   

饲喂时一定要定量饲喂,以防止太湖后备猪过肥,影响到日后的发情、排卵。   

运动对后备猪是十分重要的,运动能全面增强猪体机能,加速肌肉骨骼的生长发育,从而使内分泌与生殖系统正常发育。

九、日常管理与卫生防疫

为了太湖猪群少生病,促生长,应在养殖的各个环节规范操作规程,加强消毒工作,提高饲养管理水平,保持猪舍有一个温暖,清洁,干燥的舒适环境。这样,不仅减少疾病发生的几率,而且大大降低猪场的饲养成本。

三定位调教

每当我们形容某物非常脏时,常会说“你看它脏的象猪似的”,可是这太湖猪却挺爱干净的,只要我们对它进行“三定位”的调教就可以了。由于太湖猪性情温顺,非常“听话”,因此容易调教。   

三定位是指太湖猪“吃、睡、便”的定位,也就是吃饲料在食槽、睡觉在内圈、大小便在外圈。

具体调教方法是:当太湖猪长到一定阶段进行转圈时,要把转入的圈舍打扫干净,在料槽中放少量饲料,在外圈摆放几堆粪便,示意太湖猪吃食和排放粪便应在什么地方。刚开始转入一个新的圈舍,有些猪可能会随地大小便,这时饲养员要立即将粪便清扫到指定的地方,让猪看了闻了之后加深记忆。   

只要按照这样的方法调教三到五天,太湖猪就会养成良好的“三定位”习惯了。这样,不仅大大减少了饲养员每天清扫粪便的工作量,同时也会提升太湖猪的生活环境质量和猪肉品质。真是事半功倍啊。

卫生消毒

在日常生产中要定期对太湖猪场及圈舍进行消毒。可使用1:300的双季氨碘进行喷雾消毒。每周消毒一到两次。

疾病防治

太湖哺乳母猪在产后三天容易患产后热和子宫炎,为预防这两种病的发生,可在产后分别注射青霉素和链霉素,注射量分别为每次480万单位和100万单位,每天三次,连续注射三天就可以了。   

另外,太湖猪容易患的疾病还有气喘病,症状表现为猪呼吸困难,张口喘气,口鼻流白沫,用手摸上去喘气引起的振动幅度较大,如不及时治疗会导致猪的死亡。治疗方法为:每kg体重猪每次注射 0.1-0.2ml的氟苯尼考注射液,两天一次,严重时一天一次,连用两到三天即可治愈。

太湖猪虽然很“丑”,但是它却很“温柔”,凭借自身诸多优势在国际养猪业中占据了一席之地。老祖宗传承下来的宝贵资源,希望我们能够继续发扬光大,只有科学的养殖太湖猪,在保护中开发,在开发中合理利用,太湖猪才会给我们带来理想的经济回报。


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